Om os – Sommercafeen i Høll

Fra 1. marts 2025 drives Sommercafeen i Høll af familieteamet Poulsen/Okic – Johnny og Jane Poulsen, deres datter Cecilie og svigersøn Allan Okic. Sammen udgør de et stærkt og erfarent hold med dybe rødder i restaurationsbranchen.

Familien har tidligere stået bag både Restaurant Spoon ved Fredericia Golfklub og Hotel Vamdrup, hvor de har opbygget et solidt ry for god mad, nærværende service og en hyggelig atmosfære. Den erfaring tager de nu med sig til Sommercafeen.

Hos os er målet enkelt: At skabe et sted, hvor gæster kan slappe af, hygge sig og nyde den smukke udsigt over Lillebælt – altid med fokus på kvalitet, varme og nærvær.

Vi glæder os til at byde både nye og velkendte gæster velkommen i Sommercafeen og til at udvikle caféen med nye idéer, gode oplevelser og masser af sommerstemning.